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GHERIBIA
GHERIBIA
3 mesures de farine de pois chiche
2 mesures de sucre glace
1 mesure de farine
1 et ½ de beurre
1 c à s huile végétale
PREPARATION :
Faire cuire le beurre et enlever le petit lait on obtient une couleur noisette et on ajoute la cuillère d’huile végétale.
Dans une terrine : mettre la farine de pois chiche (qu’on trouve dans les commerces) + farine + sucre glace + beurre fondu.
Malaxer le tout avec les mains jusqu'à obtention d’une pâte.
A l’aide d’un emporte pièce faire des formes.
Dans un plat au four, laisser cuire 10 à 15 mn. Faire très attention ça cuit vite.
3 mesures de farine de pois chiche
2 mesures de sucre glace
1 mesure de farine
1 et ½ de beurre
1 c à s huile végétale
PREPARATION :
Faire cuire le beurre et enlever le petit lait on obtient une couleur noisette et on ajoute la cuillère d’huile végétale.
Dans une terrine : mettre la farine de pois chiche (qu’on trouve dans les commerces) + farine + sucre glace + beurre fondu.
Malaxer le tout avec les mains jusqu'à obtention d’une pâte.
A l’aide d’un emporte pièce faire des formes.
Dans un plat au four, laisser cuire 10 à 15 mn. Faire très attention ça cuit vite.
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Commentaire par CHERIF le 7 Décembre 2008 à 13 15 -
Et enfin notre amie Sam se decide a nous montrer ce dont elle est capable ..c'est les GHERIBIA..ce delicieux GATEAU que j'aime tant ..ce gateau est surtout preparé chez nous pendant les fetes..merci Sam pour ce delicieux partage et saha Aidek
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