Coucou,
Je souhaite à tous et à toutes une très bonne fin d'année et une année 2010 encore meilleure !!!
Et je vous invite tous à venir parcourir mon blog, n'hésitez pas à y laisser des commentaires ou de venir m'en parler directement, (
http://mitokola.over-blog.com)
A bientôt et bonnes fêtes à tous,
Mitokola
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Ajouté par jacqueline drevet le 27 Décembre 2009 à 11 35 —
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J'aime bien essayer des recettes et je me fais confiance de plus en plus.Et vous?
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Ajouté par Luce ducasse le 4 Août 2009 à 17 20 —
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Délicieux ces ''Madeleines au citron et à l'érable''
.Cependant j'ai eu bien de la difficulté avec les mesures...
Serait-il possible d'avoir la recette en tasses etc...
Et aussi de préciser combien la recette donne de ces petits bijoux...
Merci.
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Ajouté par Luce ducasse le 4 Août 2009 à 17 08 —
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3 c. à soupe de beure.
2 c. à soupe échalope émincée.
1 petite gousse d'ail émincée.
1/2 c. à thé de sel.
6 oz de champignons de couche blanc, tranchés finement.
2 filets mignons (4 à 6 oz ch.)
1 c. à soupe de huile d'olive ou végétale.
1/4 c. à thé de poivre noir.…
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Ajouté par Spiritualitus le 5 Juin 2009 à 18 37 —
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2 paquets fromage cottage pressé sans gras (454 g ch.)
2 tasses babeure.
1 pincée.
1 tasse sucre.
1/2 tasse farine tout usage.
2 c. à thé zeste d'orange râpé finement.
1 c. à thé de extrait vanille.
1/2 c. à thé canelle.
1/4 c. à thé muscade.
3 oeufs.
GLACE AUX BLEUETS :
1 paquet…
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Ajouté par Spiritualitus le 5 Juin 2009 à 18 00 —
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Recette de la Baklawa (feuilles aux amandes)
Ingrédients
1 kg de farine tamisée
1 tasse de beurre ou de smen fondu
1 pincée de sel
Eau
Ingrédients pour la farce
1 kg d’amandes émondées, grillées et broyées
350 gr de sucre fin
Eau de fleur d’oranger
500 gr de miel
250 gr de beurre fondu
1 bol d’amandes blanches entières
Préparation
Pâte d’amandes :
Mélanger les amandes, le sucre et l’eau de fleur d’oranger.
Mettre de coté.
Pâte :
Mettre dans une terrine la farin…
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Ajouté par yazid031 le 31 Mars 2009 à 19 30 —
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Ajouté par yazid031 le 31 Mars 2009 à 5 30 —
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INGREDIENTS
La pâte :
• 500 g de farine
• 1 blanc d’œuf
• 1 c.s de beurre fondu
• 10 cl d’eau de fleurs d’oranger
La farce :
• 1 kg d’amandes émondées et moulues
• 600g de sucre
• 10 cl d’eau de fleurs d’orangers
• 2 c.s de beurre fondu
•…
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Ajouté par warda le 26 Janvier 2009 à 17 00 —
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pour ton message qui ma fait très plaisir. Je suis pas souvent présent sur ce blog, mais c'est toujours un plaisir d'avoir des nouvelles de mes amis. Grosse bise, Dani
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Ajouté par Magda le 18 Janvier 2009 à 8 13 —
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L'ennemi N°1 du cœur : le LDL cholestérol
L'ennemi N°1 du cœur : le LDL cholestérolLe cholestérol explique un infarctus du myocarde sur deux ! D'où l'importance de bien contrôler son cholestérol. Mais quels sont les bons chiffres à viser ?
Le cholestérol, un facteur de risque réel de l'infarctus
Une étude (INTERHEART 2004) a comparé le cas de 15.000 patients hospitalisés pour infarctus du myocarde avec 15.000 autres indemnes de maladie cardiaque. Il a ainsi été possible de démontrer que 90% d…
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Ajouté par Le Prince le 22 Décembre 2008 à 9 03 —
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Ingrédient:
* 1 foie de mouton
* 1 crépine fine de mouton
* cumin
* Sel
Préparation:
* Faire griller le foie des deux faces sur un barbacoa. Le découper en tranches puis le remettre à griller sur le feu. Une fois les tranches de foie grillées, détailler en morceaux moyens.
* Dans un récipient, mélanger le cumin avec le sel. Enduire les morceaux de foie grillés de ce mélange d'épices. Découper la crépine en longues bandelettes.
* Envelopper les morceaux de foie dans les morceaux de crépi…
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Ajouté par warda le 10 Décembre 2008 à 17 00 —
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Lu pour vous sur Cyberprese(Ca.)
Nadielle Kutlu
Cyberpresse
Quoi manger pour être super productif? Nous avons dressé une liste de 20 aliments énergisants.
20 aliments qui rendent productif
1- L'avocat
Il est préférable de commencer sa journée avec beaucoup de protéines et de bons gras. Rien de mieux pour accumuler un maximum d'énergie. Un avocat avec des oeufs brouillés le matin apporteront à la fois des protéines et les bons gras, soit les gras mono-insaturés qui favorisent, entre autres…
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Ajouté par Le Prince le 6 Décembre 2008 à 23 00 —
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GHERIBIA
3 mesures de farine de pois chiche
2 mesures de sucre glace
1 mesure de farine
1 et ½ de beurre
1 c à s huile végétale
PREPARATION :
Faire cuire le beurre et enlever le petit lait on obtient une couleur noisette et on ajoute la cuillère d’huile végétale.
Dans une terrine : mettre la farine de pois chiche (qu’on trouve dans les commerces) + farine + sucre glace + beurre fondu.
Malaxer le tout avec les mains jusqu'à obtention d’une pâte.
A l’aide d’un emport…
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Ajouté par sam le 5 Décembre 2008 à 7 00 —
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Maison en pain d'épices
Cette maison en pain d'épices est très agréable à confectionner et délicieuse !
La pâte:
-1/4 tasse (50 ml) de beurre (mou) ou margarine
- 1/4 tasse (50 ml) de sucre
- 1 oeuf
-1/4 tasse (50 ml) de mélasse
- 1 1/2 tas…
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Ajouté par Domi le 28 Novembre 2008 à 18 30 —
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Les origines du baba au rhum

Le “baba” est un gâteau polonais aussi bien que russe. Le mot “baba” n’a rien à voir avec Ali Baba. Il signifie “vieille femme”.
Au XVIe siècle le baba est un grand gâteau cylindrique, fait avec une pâte levée garnie de fruits secs et ar…
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Ajouté par Domi le 25 Novembre 2008 à 8 30 —
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Pour la pâte:
03 mesures de farine
01 mesure de smen ou de margarine fondue
01 pincée de sel de table
1 verre d'eau de rose
01 C à soupe de vanille
Pour la farce:
3 mesures d'amandes
1 mesure de sucre moulues glace
Eau de rose
1 C. à soupe de vanille
1 pincée de cannelle
Pour le glaç…
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Ajouté par Fati le 24 Novembre 2008 à 9 55 —
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2 oignons, hachés.
8 once champignons blancs, tranchés.
2 cuillerée à table de huile d'olives.
3 livres de poulet en 8 morceaux.
3 tasses de bouillon de poulet.
1/2 tasses d'olives noires, tranchées.
1/2 tasses de figues séchées, hachées.
1/4 tasses de vinaigre de pommes ou balsamique.…
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Ajouté par Spiritualitus le 23 Novembre 2008 à 17 59 —
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Une boite de tomates en dés (796ml) ou 6 à 8 belles tomates.
Une petite boite de patte de tomates.
1 piment vert, 1 piment rouge, 1 piment jaune; ou 3 verts, ou 3 rouges, ou 3 jaune au choix.
Un très gros oignon; le plus gros que vous pouvez avoir.
1 piment FORT pour une salsa douce…
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Ajouté par Spiritualitus le 23 Novembre 2008 à 17 33 —
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A vos fourneaux, soyez amoureux et mangez des gâteaux.
100 g de beurre fondu
100 g de sucre en poudre
3 oeufs
2 cuil. à soupe de farine
2 cuil. à soupe de rhum(facultatif
120 g de chocolat à 60-70 % de cacao
Pour le glaçage:
100 g de chocolat noir
2 cuil. à soupe d’eau
2 noix de beurre/pour la finition : du cacao en poudre//Faites fondre le chocolat dans un bain-marie
Retirez-le du feu, ajoutez les jaunes d’oeufs, le beurre mou, 50 g de sucre et le rhum, tout en mélangeant bien
Ajoutez ensuite l…
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Ajouté par alchimiste le 21 Novembre 2008 à 8 50 —
1 Commentaire

très facile a faire! pommes d'amour pour 6personnes,
6 pommes
10 cl d’eau
100 g de beurre
400 g de sucre en poudre
2 clous de girofle , 1demi bâton de cannelle
1 cuillère à café de colorant alimentaire rouge
1 cuillère à soupe de jus de citron
Tout d'abord Laver pommes e…
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Ajouté par alchimiste le 21 Novembre 2008 à 7 43 —
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