la bouffe d'abord

Le regroupement des gens qui aiment cuisiner ... et manger !

Tous les billets (33)

Jennifer Synthroid 175 mg gt orderr synthroid w o prescription

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Ajouté par Jennifer le 8 Janvier 2012 à 7 00 — Aucun commentaire

Pat Couillard Bonnes bouteilles / suggestions...

Bonnes bouteilles

Californie/ Liberty school Cabernet sauvignon 19,45 $…

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Ajouté par Pat Couillard le 16 Décembre 2010 à 23 56 — Aucun commentaire

jacqueline drevet Bonne année 2010 à tous

Coucou,

Je souhaite à tous et à toutes une très bonne fin d'année et une année 2010 encore meilleure !!!

Et je vous invite tous à venir parcourir mon blog, n'hésitez pas à y laisser des commentaires ou de venir m'en parler directement, (http://mitokola.over-blog.com)

A bientôt et bonnes fêtes à tous,

Mitokola

Ajouté par jacqueline drevet le 27 Décembre 2009 à 11 35 — Aucun commentaire

Luce ducasse Essayer

J'aime bien essayer des recettes et je me fais confiance de plus en plus.Et vous?

Ajouté par Luce ducasse le 4 Août 2009 à 17 20 — Aucun commentaire

Luce ducasse Madeleines

Délicieux ces ''Madeleines au citron et à l'érable''

.Cependant j'ai eu bien de la difficulté avec les mesures...

Serait-il possible d'avoir la recette en tasses etc...


Et aussi de préciser combien la recette donne de ces petits bijoux...

Merci.

Ajouté par Luce ducasse le 4 Août 2009 à 17 08 — Aucun commentaire

yazid031 baklawa

Recette de la Baklawa (feuilles aux amandes)







Ingrédients

1 kg de farine tamisée

1 tasse de beurre ou de smen fondu

1 pincée de sel

Eau



Ingrédients pour la farce

1 kg d’amandes émondées, grillées et broyées

350 gr de sucre fin

Eau de fleur d’oranger

500 gr de miel

250 gr de beurre fondu

1 bol d’amandes blanches entières



Préparation



Pâte d’amandes :

Mélanger les… Continuer

Ajouté par yazid031 le 31 Mars 2009 à 19 30 — Aucun commentaire

yazid031 couscous algérien (vidéo)



Bon appétit !

Ajouté par yazid031 le 31 Mars 2009 à 5 30 — Aucun commentaire

warda Cornes de gazelle - kaab loghzal

INGREDIENTS



La pâte :



• 500 g de farine

• 1 blanc d’œuf

• 1 c.s de beurre fondu

• 10 cl d’eau de fleurs d’oranger



La farce :



• 1 kg d’amandes émondées et moulues

• 600g de sucre

• 10 cl d’eau de fleurs d’orangers

• 2 c.s de beurre fondu

• 1/2 c.c de cannelle

• 1 pincée de gomme arabique en… Continuer

Ajouté par warda le 26 Janvier 2009 à 17 00 — Aucun commentaire

Magda Merci ma Tamy

pour ton message qui ma fait très plaisir. Je suis pas souvent présent sur ce blog, mais c'est toujours un plaisir d'avoir des nouvelles de mes amis. Grosse bise, Dani

Ajouté par Magda le 18 Janvier 2009 à 8 13 — Aucun commentaire

Le Prince Le cholesterol

L'ennemi N°1 du cœur : le LDL cholestérol



L'ennemi N°1 du cœur : le LDL cholestérolLe cholestérol explique un infarctus du myocarde sur deux ! D'où l'importance de bien contrôler son cholestérol. Mais quels sont les bons chiffres à viser ?



Le cholestérol, un facteur de risque réel de l'infarctus



Une étude (INTERHEART 2004) a comparé le cas de 15.000 patients hospitalisés pour infarctus du myocarde avec 15.000 autres indemnes de maladie cardiaque. Il a ainsi été… Continuer

Ajouté par Le Prince le 22 Décembre 2008 à 9 03 — 3 Commentaires

warda Brochettes de foie "Boulfaf de l'Aid el kebir"

Ingrédient:



* 1 foie de mouton

* 1 crépine fine de mouton

* cumin

* Sel



Préparation:



* Faire griller le foie des deux faces sur un barbacoa. Le découper en tranches puis le remettre à griller sur le feu. Une fois les tranches de foie grillées, détailler en morceaux moyens.







* Dans un récipient, mélanger le cumin avec le sel. Enduire les morceaux de foie grillés de ce mélange d'épices. Découper la crépine en longues… Continuer

Ajouté par warda le 10 Décembre 2008 à 17 00 — Aucun commentaire

Le Prince Diedetique

Lu pour vous sur Cyberprese(Ca.)



Nadielle Kutlu

Cyberpresse



Quoi manger pour être super productif? Nous avons dressé une liste de 20 aliments énergisants.

20 aliments qui rendent productif









1- L'avocat



Il est préférable de commencer sa journée avec beaucoup de protéines et de bons gras. Rien de mieux pour accumuler un maximum d'énergie. Un avocat avec des oeufs brouillés le matin apporteront à la fois des protéines et les… Continuer

Ajouté par Le Prince le 6 Décembre 2008 à 23 00 — Aucun commentaire

sam GHERIBIA

GHERIBIA



3 mesures de farine de pois chiche

2 mesures de sucre glace

1 mesure de farine

1 et ½ de beurre

1 c à s huile végétale



PREPARATION :



Faire cuire le beurre et enlever le petit lait on obtient une couleur noisette et on ajoute la cuillère d’huile végétale.

Dans une terrine : mettre la farine de pois chiche (qu’on trouve dans les commerces) + farine + sucre glace + beurre fondu.

Malaxer le tout avec… Continuer

Ajouté par sam le 5 Décembre 2008 à 7 00 — 1 Commentaire

Domi Maison en pain d'épices Cette maison en pain d'épices est très agréable à confectionner et délicieuse ! La pâte: -1/4 tasse (50 ml) de beurre (mou) ou margarine - 1/4 tasse (50 ml) de sucre - 1…

Maison en pain d'épices

Cette maison en pain d'épices est très agréable à confectionner et délicieuse !



La pâte:



-1/4 tasse (50 ml) de beurre (mou) ou margarine

- 1/4 tasse (50 ml) de sucre

- 1 oeuf

-1/4 tasse (50 ml) de mélasse

- 1 1/2 tasse (375 ml) de farine tout usage

- 1/4 c. à thé (1 ml) de bicarbonate de sodium, sel, clou de girofle,cannelle et gingembre… Continuer

Ajouté par Domi le 28 Novembre 2008 à 18 30 — Aucun commentaire

Domi origines du baba au rhum

Les origines du baba au rhum















Le “baba” est un gâteau polonais aussi bien que russe. Le mot “baba” n’a rien à voir avec Ali Baba. Il signifie “vieille femme”.

Au XVIe siècle le baba est un grand gâteau cylindrique, fait avec une pâte levée garnie de fruits secs et aromatisée au safran.



Le roi Stanislas Leszczynski introduit en France, à la Cour de Lunéville, au 18e siècle, ce… Continuer

Ajouté par Domi le 25 Novembre 2008 à 8 30 — Aucun commentaire

Fati Pour la pâte: 03 mesures de farine 01 mesure de smen ou de margarine fondue 01 pincée de sel de table 1 verre d'eau de rose 01 C à soupe de vanille Pour la farce: 3 mesures d'amandes 1 mesure de…

Pour la pâte:

03 mesures de farine

01 mesure de smen ou de margarine fondue

01 pincée de sel de table

1 verre d'eau de rose

01 C à soupe de vanille



Pour la farce:

3 mesures d'amandes

1 mesure de sucre moulues glace

Eau de rose

1 C. à soupe de vanille

1 pincée de cannelle



Pour le glaçage:

3 blancs doeufs

1 C à soupe de jus de citron

1 C à café d'huile

5 C à… Continuer

Ajouté par Fati le 24 Novembre 2008 à 9 55 — Aucun commentaire

alchimiste Recette des Amoureux

A vos fourneaux, soyez amoureux et mangez des gâteaux.

100 g de beurre fondu

100 g de sucre en poudre

3 oeufs

2 cuil. à soupe de farine

2 cuil. à soupe de rhum(facultatif

120 g de chocolat à 60-70 % de cacao

Pour le glaçage:

100 g de chocolat noir

2 cuil. à soupe d’eau

2 noix de beurre/pour la finition : du cacao en poudre//Faites fondre le chocolat dans un bain-marie

Retirez-le du feu, ajoutez les jaunes d’oeufs, le beurre mou, 50 g de… Continuer

Ajouté par alchimiste le 21 Novembre 2008 à 8 50 — 2 Commentaires

alchimiste pommes d'amour friandise

très facile a faire! pommes d'amour pour 6personnes,



6 pommes

10 cl d’eau

100 g de beurre

400 g de sucre en poudre

2 clous de girofle , 1demi bâton de cannelle

1 cuillère à café de colorant alimentaire rouge

1 cuillère à soupe de jus de citron



Tout d'abord Laver pommes et retirer la queue ;planter un petit bâtonnet en bois dans chaque pomme

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu… Continuer

Ajouté par alchimiste le 21 Novembre 2008 à 7 43 — Aucun commentaire

warda Pastilla

Ingrédients :

1 -pour la farce :



1 poulet

3 bols de Persil haché

1 kg 1/2 d'oignon râpé

200 g de beurre

1/2 cuillerée à café de cannelle

1 cuillerée à café de Poivre

1/2 cuillerée à café de safran naturel

8 oeufs durs

300 g d'amandes mondées, frites et pilées

1 verre de sucre

sel



2 -pour la pastilla :



1 kg de grandes feuilles à pastilla

150 g de beurre

2 oeufs… Continuer

Ajouté par warda le 20 Novembre 2008 à 17 00 — Aucun commentaire

warda Mrouzia





Ingrédients



1 kg de viande de mouton

1cs de ras el hanout

1cs de safran (en sachet et en fleur)

1cc de Gingembre

2cs d'huile

1cc de sel

2cs de miel

250 g de raisins secs sans pépins

250 g d'oignons grelots (facultatif)

1 oignon émincé (facultatif)

1cc de cannelle

100g d’amandes émondées et grillées

1c. à soupe de graines de Sésame grillées



Préparation



Mélanger le safran, ras el… Continuer

Ajouté par warda le 17 Novembre 2008 à 18 22 — Aucun commentaire


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