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Ingrédients pour 6 personnes:
250 g de noix de coco, 3 œufs, 1 boite de lait concentré sucré (125 g), du lait, du caramel

Ustensiles :2 saladiers, 1 moule à manqué, 1 moule à Savarin

Préparation:
1- Dans les saladiers séparer les blancs des jaunes. Dans le saladier des jaunes mettre le contenu de la boite de lait concentré sucré et la même quantité de lait. Mélanger le tout. Vous devez obtenir un mélange liquide. Y incorporer la noix de coco et mélanger le tout.
2- Monter fermement les blancs… Continuer