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Maison en pain d'épices Cette maison en pain d'épices est très agréable à confectionner et délicieuse ! La pâte: -1/4 tasse (50 ml) de beurre (mou) ou margarine - 1/4 tasse (50 ml) de sucre - 1…
Cette maison en pain d'épices est très agréable à confectionner et délicieuse !
La pâte:
-1/4 tasse (50 ml) de beurre (mou) ou margarine
- 1/4 tasse (50 ml) de sucre
- 1 oeuf
-1/4 tasse (50 ml) de mélasse
- 1 1/2 tasse (375 ml) de farine tout usage
- 1/4 c. à thé (1 ml) de bicarbonate de sodium, sel, clou de girofle,cannelle et gingembre… Continuer
Publié le 28 Novembre 2008 à 18 30
origines du baba au rhum
Les origines du baba au rhum
Le “baba” est un gâteau polonais aussi bien que russe. Le mot “baba” n’a rien à voir avec Ali Baba. Il signifie “vieille femme”.
Au XVIe siècle le baba est un grand gâteau cylindrique, fait avec une pâte levée garnie de fruits secs et aromatisée au safran.
Le roi Stanislas Leszczynski introduit en France, à la Cour de Lunéville, au 18e siècle, ce… Continuer
Le “baba” est un gâteau polonais aussi bien que russe. Le mot “baba” n’a rien à voir avec Ali Baba. Il signifie “vieille femme”.
Au XVIe siècle le baba est un grand gâteau cylindrique, fait avec une pâte levée garnie de fruits secs et aromatisée au safran.
Le roi Stanislas Leszczynski introduit en France, à la Cour de Lunéville, au 18e siècle, ce… Continuer
Publié le 25 Novembre 2008 à 8 30
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